Ministrul desemnat al Agriculturii, deputatul PSD Olt Florin Barbu, a anunţat miercuri dimineaţă că Legea Cărnii a intrat în dezbatere în comisiile parlamentare.
Actul normativ va asigura protejarea fermelor din România, carnea produsă autohton fiind marcată cu etichetă corespunzătoare şi expusă separat.
„Am vorbit despre ea, am discutat subiectul cu fermierii și procesatorii și alături de colegii mei, parlamentarii PSD Olt, am elaborat un proiect legislativ complex pe care l-am depus în Parlament. Scopul nostru este acela de a proteja sănătatea și tradiția alimentară, bucătăria românească și de a informa corect cetățenii!”, a declarat Florin Barbu.
Câteva dintre prevederile proiectului legislativ:
Inscripționarea informațiilor obligatorii privind etichetarea cărnii și a produselor procesate pe bază de carne, precum și a cerințelor privind informarea explicită a cumpărătorilor referitoare la conținutul acestor produse;
Eticheta va cuprinde țara de origine sau a locului de proveniență a ingredientului din sectorul cărnii, dar și codul QR și prețul de achiziție al produselor;
Sintagma „PRODUS ROMÂNESC” din carne numai pentru carnea și produsele din carne provenite din fermele din România;
Produsele de carne comercializate pe piața internă vor cuprinde obligatoriu procentul de carne din compoziție;
Produsele din carne cu adaos de alte ingrediente se comercializează într-un spațiu de prezentare și vânzare bine delimitat, pe rafturi separate față de produsele din carne, cu informare explicită a conținutului;
Aceste prevederi se aplică și în cazul meniurilor și rețetelor mâncărurilor de pizzerie, fast food, meniurile unităților de alimentație publică, pentru prepararea cărora s-au utilizat produse pe bază cu adaos de ingrediente;
Comercializarea cărnii sintetice și a produselor din alimentația publică obținute în laborator, din celule de la animale este strict interzisa în România;
Contravențiile se sancționează cu amenzi cuprinse între 20.000 și 150.000 lei, precum și oprirea de la comercializare a produselor sau interzicerea desfășurării activității pentru operatorul economic care a fost sancționat contravențional.
„Să începem dezbaterile şi să protejăm carnea şi produsele din carne româneşti”, transmite ministrul propus la Agricultură.
