AcasăZiaristi.roMircea Dinescu, la Festivalul Scrumbiei: „Mitul că borșul pescăresc se face cu...

Mircea Dinescu, la Festivalul Scrumbiei: „Mitul că borșul pescăresc se face cu apă din Dunăre este fals!“

spot_img
spot_img
- Advertisement -

După trei ani de pauză, tradiționalul Festival al Scrumbiei din Duminica Floriilor de la Galați este organizat din nou anul acesta, pe Faleza Inferioară a Dunării. Maestrul de ceremonii a fost poetul Mircea Dinescu.

Sute de gălățeni au venit duminică, 9 aprilie 2023, pe malul Dunării pentru a participa la Festivalul Scrumbiei, eveniment tradițional ajuns la a 19-a ediție. Atracția festivalului au fost concursul de „borş pescăresc” și spectacol culinar oferit de Mircea Dinescu şi Taraful de la Vărbilău.

La gătitul borșului de pește a participat și Mircea Dinescu, care a oferit și câteva secrete legate de modul în care se prepară. Când peștele a fiert, se pune un strop de oțet pentru a acri ciorba. Potrivit acestuia, la ciorba pescărească, peștele se pune în castron și se mănâncă cu mâna, iar zeama separat. De pe masă nu trebuie să lipsească pălinca sau rachiul de prune. 

Articolul integral pe ADEVĂRUL

Recomandare VIDEO | Emisiunea Reporter 24, invitat - Fănel Bădici, preşedinte USR Olt

spot_img

Mai multe ştiri

SCIENCE+

Producţii VIDEO

Ionuţ Jifcu
Ionuţ Jifcu
Ionuț Jifcu este un jurnalist cu o experiență solidă în presa locală și regională, cunoscut pentru abordarea directă și echilibrată a subiectelor care marchează viața comunității din județul Olt. În prezent, este realizatorul emisiunii „Reporter 24” și al podcastului care îi poartă numele, platforme unde aduce în fața publicului lideri de opinie, decidenți politici și oameni cu povești remarcabile. De-a lungul carierei, s-a specializat în jurnalism politic și administrativ, monitorizând cu strictețe modul în care sunt gestionați banii publici și deciziile care influențează direct traiul cetățenilor. Analizele sale sunt apreciate pentru claritate și pentru capacitatea de a traduce contextul politic complex în informații ușor de înțeles pentru cititor. Prin materialele sale, Ionuț Jifcu își propune să ofere o voce cetățenilor și să mențină un dialog constant între autorități și comunitate, militând pentru transparență și responsabilitate în administrația publică.

Cele mai noi ştiri

- Partener -spot_img
- Ştirea ta -spot_img
- Publicitate -spot_img
- Publicitate -spot_img
25,220FaniÎmi place
6,503CititoriConectați-vă
5,245CititoriConectați-vă
1,200CititoriConectați-vă
1,860AbonațiAbonați-vă
De Citit
Alte Știri