Inspectorii Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor (CRPC) Regiunea Vest desfăşoară un control, la această oră, la restaurantul „Taverna racilor” din Timişoara. Au fost descoperite mai multe nereguli, în principal pe linie de nerespectare a igienei. S-a aplicat o amendă de 15.000 lei şi locaţia a fost închisă temporar.
Acesta este cel de al doilea control, după ce în urmă cu 10 zile, chiar la deschidere, au fost constatate nereguli.
„La această oră încă avem în desfășurare un control operativ la Taverna racilor din Timișoara, vă vom comunica concluziile cand vom finaliza acțiunea de control. Menționez că noi am mai verificat Taverna racilor din municipiul Timișoara la aproximativ 10 zile de la deschidere și atunci am constat abateri, operatorul economic fiind sancționat”, spune Mihai Alin Gubandru, comisar șef CRPC Regiunea Vest.
S-a aplicat o amendă de 15.000 lei şi locaţia a fost închisă temporar
Restaurantul care funcţiona în Iulius Mall Timişoara a fost închisă temporar de inspectorii ANPC, din cauza neregulilor descoperite, şi a fost aplicată o amendă în valoare de 15.000 lei.
Comunicatul (CRPC) Regiunea Vest:
„SC NEDSEA SRL – Restaurant Taverna Racilor punct de lucru Iulius Mall Timisoara, control operativ
Abateri: operatorul economic funcționează autorizat ONRC si DSVSA pentru obiectul de activitate Restaurant, fără a avea autorizație din partea Primăriei Municipiului Timișoara, fiind prezentat un document înregistrat de solicitare obținere acord pentru desfășurarea exercițiilor comerciale.
Materiile prime (pește, fructe de mare) 271 kg depistate in spațiile de depozitare, păstrare- spații frigorifice și congelator lipsite de elemente de identificare-caracterizare, unele în afara datei limită de consum respectiv 13.09.2023, 15.09.2023. Parte din acestea erau păstrate la decongelat în cutii din plastic cu capac, in lichid scurs rezultat din decongelare.
Pentru mijlocul de transport al materiei prime s-a prezentat Autorizatia sanitar-veterinara și pentru siguranta alimentelor in condițiile de temperatură de refrigerare(toate produsele fiind congelate). Nu se respectă vecinătățile în spațiile de depozitare, ouăle nu erau curățate și dezinfectare corespunzător, prezentand urme biologice. Întreg spațiul de preparare, servire si depozitare era igienizat necorespunzător(insalubru). Tavanul depozitului prezenta infiltrații de umezeală și porțiuni lipsă. Nu se respecta condițiile de păstrare-depozitare recomandate de producător. Au fost identificate preparate cu modificări organoleptice și impurități în conținut.
Au fost aplicate 2 sanctiuni contraventionale:
1 Avertisment
1 amendă contravențională în cuantum de15.000 lei
Măsuri dispuse:
-Oprire temporară a serviciilor pană la remediere – Oprire definitivă de la comercializare și retragerea de la consumul uman al produselor neconforme”.
Ce spune patronul
Paul Nicolau, supranumit Pescobar, patronul lanţului de restaurante „Taverna racilor” spune că este persecutat chiar de şeful ANPC, Horia Constantinescu, şi că totul se întâmplă la comanda acestuia.
El a postat o reacţie pe Tiktok.
@tavernaracilortimisoaraAm venit in România mea ❤️❤️???????? ! E frumos acasa aici mi am cladit afacerea dar tot aici un singur om a decis ca 300 de oameni sa nu mai munceasca si compania mea sa nu mai plateasca milioane de euro anual la bugetul de stat! Pentru că asa vrea el, mister Horia ????! De ce? Pentru ca poate:)♬ original sound – tavernaracilortimisoara
În urmă cu două zile, Comisarii de la Protecţia Consumatorilor au aplicat amenzi în valoare de 140.000 de lei în urma unor inspecții efectuate la Taverna Racilor Herăstrău. Aceste controale au relevat o serie de nereguli, printre care produse expirate, condiții insalubre și prezența muștelor. De asemenea, s-a descoperit că localul nu deținea autorizație de funcționare din partea Primăriei. Ca urmare a acestor abateri repetate, unitatea ar putea fi închisă temporar pentru o perioadă cuprinsă între șase luni și un an.
 Regiunea Vest desfăşoară un control, la această oră, la restaurantul „Taverna racilor” din Timişoara. Au fost descoperite mai multe nereguli, în principal pe linie de nerespectare a igienei.){kind=link}